Curso de Culinária

Aprenda novos pratos e introduza uma alimentação
saudável em no seu dia-a-dia.
- Aqui na Unire você participa da confecção dos pratos e participa da degustação. -
*Ministrado pelo Chef Felipe Schmidt*

CULINÁRIA DIET E LIGHT

-Próxima turma: 13 de abril
-TURMAS: 4 segundas-feiras no horário das 18 às 21:00 horas.

Aula 1 - ENTRADAS E SALADAS
Canapé de queijo brie com damasco
Mini bruschetta de tomate seco
Salada de quinoa com frutas
Salada de banana com creme de leite
Crudités com DIPS (molho frio) de abacaxi, iogurte e atum
Kibe cru de abóbora
Berinjela recheada
Salada de manga, camarões e erva doce
4 variações de molho para saladas

Aula 2 - SOPAS, CALDOS e RISOTOS
Sopa fria de beterraba
Minestrone de legumes
Sopa de batatas com shitake
Creme de mandioquinha com queijo coalho
Canja
Creme de espinafre
Risoto 7 grãos
Hamburguer de carne de soja
Wrap vegetariano

Aula 3 - PRATOS PRINCIPAIS
Frango ao molho de espinafre
Salmão ao molho de maracujá
Legumes cozidos
Batatas ao Curry
Pilaf de abobrinha
Panqueca integral com recheio de ricota
Nhoque de ricota com espinafre

Aula 4 - SOBREMESAS
Panqueca integral doce (light)
Salada de frutas (diet / light)
Quiche integral de banana com maçã verde e açúcar mascavo (light)
Biscoitos de canela (light)
Cookies de aveia chocolate (diet)
Cooler de acerola
Torta de aveia com Banana

Valor: R$ 300,00


Reservas e Inscrições
11 5575 6300
www.udh.com.br

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